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- Christophe Leblond
- Plantes
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Vous avez probablement déjà entendu parler de la Propolis mais savez vous vraiment ce qu'elle renferme, à quoi elle sert et comment l'utiliser? On vous dit tout en vidéo et en texte:
Propolis: tous les bienfaits de la propolis expliqués en moins de 5 min
Plongeons au cœur de la propolis, une résine précieuse fabriquée par les abeilles.Qu'est ce que la Propolis?
Nos chères abeilles fabriquent cette résine, non pas pour nous en faire profiter, mais pour consolider la ruche (comme un ciment) et comme barrière antiseptique. D'ailleurs, savez vous que Propolis signifie en grec en avant de la cité (pro = en avant de et polis= la cité) ce qui explique bien l'utilisation comme barrière de cette substance naturelle. Mais alors comment est-elle fabriquée? Les abeilles vont aller chercher les substances végétales résineuses dans les arbres et en particulier les conifères (Epicéas, Pins, Sapins...) mais aussi sur les résines qui exsudent des bourgeons: Peupliers, Ormes, Chênes, Maronniers d'Inde, Bouleaux, Frênes, Aulnes et Saules notamment. Sous les tropiques, les sources végétales sont évidemment différentes. Ces résines sont transformées par les abeilles notamment par apport de sécretions. L'apiculteur récupère la Propolis par grattage du cadre. La récolte est assez maigre: entre 100 et 300 grammes par an et par colonie.
Si l'abeille disparaissait de la surface du globe, l'homme n'aurait plus que quatre années à vivre." Albert Einstein
La Composition de la Propolis?
Comme pour le miel, la flore environnante de la ruche modifie la composition. D'une année sur l'autre, la composition de la propolis varie également en fonction de la météo.
- Résines et baumes 50 à 55%
- Cire 30 à 40%
- Des flavonïdes en grand nombres et très variés d'une ruche à l'autre. Voici les principaux: chrysine, galangine, isalpinine, pinocembrine, pinostropine, pinobanksine, quercétine, naringénine...
- Des Diterpènes
- Des composés phénoliques (présents dans toutes les plantes médicinales): acide caféique et férulique sous forme d'esters
- Des huiles essentielles 5 à 10%. Les huiles essentielles sont celles des plantes aromatiques environnantes.
- Du Pollen environ 5%
- Des oligo-élements et des vitamines
- Au total, c'est plus de 300 molécules différentes dans la propolis !
Les Propriétés de la Propolis?
Les vertus de la propolis sont nombreuses et nombreuses sont les études venues confirmer l'utilisation traditionnelle. Voici quelques unes de ces propriétés:
- La propolis est un anti-infectieux puissant. Bactéries, virus et champignons ne résistent pas, même les souches résistantes. Quelques gouttes de solution de propolis sur votre brosse à dent protègent vos gencives et vos dents. Son activité sur E. Coli est proche de la Canneberge, elle évite l'adhésion de la bactérie sur la muqueuse de la vessie et donc les infections urinaires.
- La propolis est anti-inflammatoire grâce à ses acides phénoliques, ses flavanones et flavones.
- Elle a une action antitumorale grâce en particulier à son phényl éthyl ester de l'acide caféique.
- La propolis protège votre organisme:
- votre foie (activité hépatoprotectrice de ces acides caféique et férulique)
- vos reins (étude chinoise)
- vos artères (évite l'athérosclérose)
- votre estomac (protection de la muqueuse gastrique contre les ulcères)
- vos cellules (action anti-oxydante et inhibition de la production de monoxyde d'azote)
- La propolis est immunostimulante.
- Enfin la propolis est un antalgique et cicatrisant
La Propolis pour quoi Faire?
- Toutes les infections et en particulier les infections ORL et pulmonaires.
- Prévention des maladies par stimulation immunitaire
- Problèmes de bouche: gingivite, douleurs dentaires, stomatite, aphte...
Les Différents Produits à base de Propolis?
La Base: l'Extrait Liquide de Propolis Pure et les morceaux à mâcher
Un extrait liquide de propolis très concentré qui permet une utilisation très variée. Pure sur les gencives et les dents douloureuses ou diluée dans de l'eau pour son activité anti-infectieuse et immunostimulante. Cette solution est le meilleur vecteur pour l'utilisation des huiles essentielles en voie orale: par ex 2 gouttes de Tea tree, 10 gouttes de solution de propolis bien mélanger puis diluer dans de l'eau et vous obtenez un excellent antibiotique naturel.
De la propolis pure, non transformée et BIO, à mâcher pour booster ses défenses immunitaires et pour traiter les problèmes de bouche: aphtes, gingivites, douleurs dentaires...
Stimuler ses Défenses Immunitaires avec le Complexe Propolis Échinacée
2 plantes aux propriétés anti-infectieuses et immunostimulantes associées pour vous prémunir des maladies de l'hiver. En prise 3 fois par jour et sous forme de petites cures de quelques jours, ce complexe vous permettra de mieux lutter contre les microbes.
- Une bonne immunité grâce à la propolis et l'Échinacée
- De nombreuses études montrent l'efficacité de l'Échinacée pour augmenter les défenses immunitaires
- Flacon de 125ml
Le Spray, le Sirop et les Gommes
Un Spray Nasal pour une Désinfection Douce
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- Un spray nasal à la propolis et à la Lavande pour nez bouché en cas de rhume et sinusite
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Vos Pieds aussi ont leur Soin
- Bain de pieds décontractant et assainissant
- Parfait pour les pieds abimés, avec présence de verrues et/ou mycoses, transpiration excessive ou juste pour le plaisir
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Pour les bobos du quotidien, le Baume Propolis Arnica
- Baume contre les coups et les bosses à l'Arnica et l'Hélichryse
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Voici quelques recettes à la propolis à faire chez vous
1. Bonbons durs à la propolis (façon pastilles)
Des bonbons classiques au miel et à la propolis, parfaits pour apaiser la gorge et stimuler l'immunité.
Ingrédients :
- 150 g de miel
- 100 g de sucre roux
- 5 g de propolis pure (ou 10 gouttes d'extrait de propolis liquide)
- 1 c. à café de jus de citron
- 1 c. à soupe d’eau
Préparation :
- Faire fondre le sucre, le miel et l’eau à feu doux dans une casserole.
- Porter à ébullition jusqu'à atteindre environ 150°C (vérifiez avec un thermomètre à sucre ou faites le test de la goutte dans l'eau froide : elle doit durcir immédiatement).
- Retirer du feu, ajouter la propolis et le jus de citron, puis bien mélanger.
- Couler rapidement dans des petits moules en silicone ou déposer en petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Laisser refroidir complètement avant de démouler et conserver dans une boîte hermétique.
Astuce : Roulez les bonbons dans un peu de sucre glace ou de fécule de maïs pour éviter qu'ils ne collent entre eux.
2. Gommes à la propolis et au miel (avec gélatine ou agar-agar)
Une texture moelleuse et agréable, parfaite pour les enfants et ceux qui préfèrent éviter le sucre cuit.
Ingrédients :
- 100 ml d’eau
- 2 c. à soupe de miel
- 5 g de propolis pure (ou 10 gouttes d’extrait de propolis liquide)
- 6 g de gélatine en poudre (ou 3 g d’agar-agar pour une version végétale)
- 1 c. à café de jus de citron
Préparation :
- Chauffer l’eau avec le miel à feu doux sans faire bouillir.
- Dissoudre la gélatine (ou l’agar-agar) en remuant constamment pendant 2 minutes.
- Retirer du feu, ajouter la propolis et le jus de citron, puis bien mélanger.
- Verser dans des moules en silicone et laisser refroidir au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
- Démouler et conserver au frais dans un contenant hermétique.
Astuce : Pour éviter que les gommes collent entre elles, saupoudrez les d’un peu de fécule de maïs.
3. Gommes à la propolis sans gélatine (façon pâte de fruits)
Une alternative plus proche des pâtes de fruits, sans gélatine mais avec une texture légèrement fondante.
Ingrédients :
- 200 ml de jus de pomme
- 1 c. à soupe de miel
- 5 g de propolis pure
- 1 c. à café de jus de citron
- 4 g d’agar-agar
Préparation :
- Chauffer le jus de pomme à feu doux avec le miel et le citron.
- Ajouter l’agar-agar et laisser frémir pendant 2 minutes en remuant bien.
- Retirer du feu, ajouter la propolis et bien mélanger.
- Verser dans des petits moules et laisser refroidir au réfrigérateur.
- Démouler et conserver au frais.
✅ Conseils de conservation :
Les bonbons durs se conservent plusieurs mois dans une boîte hermétique.
Les gommes (avec gélatine ou agar-agar) doivent être conservées au frais et consommées dans les 10 à 15 jours.
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