- Christophe Leblond
- Plantes
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Le bourgeon de Cassis est le plus connu des bourgeons et un des plus actifs.
Nom latin: Ribes Nigrum
Composition: Le bourgeon de Cassis contient:
- une huile essentielle d'une grande richesse: monoterpènes, sesquiterpènes, acide diterpénique...
- Périlladéhyde, acide décanoïque, acide palmitique
- Acides aminés : Arginine (7 fois plus que dans la feuille), proline, glycine, alanine, asparagine
- Gibberellines (diterpènes)
- Flavonoïdes
- Proanthocyanidols, 4 fois plus que dans la feuille
- Acide abscissique
- Dérivés de l'acide p-coumarique et de l'acide hydroxycinnamique
- Minéraux (potassium, magnésium, calcium, fer, manganèse, cuivre) et environ 55% d’eau
- Vitamine C : > 100 mg pour 100 g
Propriétés du bourgeon de Cassis :
Voici les propriétés du bourgeon de Cassis officiellement autorisées par les autorités européennes:
- soulage les douleurs inflammatoires.
- favorise la mobilité et le confort articulaire
- augmente la résistance naturelle de l'organisme
- a des effets bénéfiques sur divers problèmes respiratoires
Les propriétés du bourgeon de Cassis traditionnellement reconnues:
- C'est un anti-oxydant puissant, utilisé notamment par l'industrie agroalimentaire.
- C'est un antibactérien grâce notamment à son huile essentielle
- Pris le matin à jeun, le bourgeon de Cassis va augmenter la production de cortisol par les glandes surrénales. Il augmente également le tonus sympathique.
- C'est un anti-inflammatoire majeur, une étude montre une action équivalente à 1/3 de la cortisone (sans les effets secondaires). Les propriétés anti-inflammatoires du bourgeon de Cassis seraient liées à la présence de composés terpéniques et de polyphénols
Indications: Le bourgeon de Cassis a une action synergique avec d'autres bourgeons et d'autres traitements (naturels ou de synthèse). On le trouve ainsi dans de nombreux mélanges. Ses principales indications traditionnellement admises:
- Il est à prendre dans toutes les pathologies inflammatoires (ORL, digestives, urinaires...). C'est d'autant plus efficace si l'origine est allergique.
- Le bourgeon de Cassis est intéressant dans le traitement de l'hypercholestérolémie et en cas d'excès d'acide urique (hyperuricémie) et donc en cas de goutte ou lithiase d'acide urique.
- On l'utilisera en traitement de fond dans les allergies en particulier chez l'enfant. Urticaires, eczémas, allergies respiratoires...
- Dans les pathologies infectieuses et récidivantes chez l'enfant (rhume, grippe, angine, otite...) . C'est LE bourgeon de l'enfant tout le temps malade.
- C'est le bourgeon adaptogène à prendre lors de stress, de fatigue et de convalescence.
- Enfin il a un intérêt dans les rhumatismes associés à d'autres bourgeons ou d'autres plantes.
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